Livro: Reeducação Alimentar




A propaganda:

Além de derrubar mitos sobre dietas de emagrecimento este livro mostra como manter o peso ideal e a saúde através da reeducação dos hábitos alimentares. Na primeira parte traz diversos conceitos implicados e na segunda, receitas culinárias afins.


Escrito por uma ex-obesa, atualmente nutricionista, este livro mostra que não é através de dietas milagrosas que vamos obter e manter o peso ideal, mas sim reeducando nossos hábitos alimentares. Numa linguagem bastante acessível, a autora narra sua trajetória para alcançar o emagrecimento definitivo, abordando todos, os processos envolvidos: nutrição básica, hábitos de vida, atividade física, psicologia do regime, lapsos, nutrição e estética e o Programa de Emagrecimento Inteligente (PEI). O mais importante, para a autora, é que as pessoas aprendam a pensar e agir de "maneira light", modificando o comportamento alimentar e, com isso, alcançando uma melhor qualidade de vida. O objetivo deste livro, Reeducação alimentar - Qualidade de vida, emagrecimento e manutenção da saúde, é derrubar mitos sobre dietas de emagrecimento, mostrando que: - através da alimentação equilibrada é possível o emagrecimento sem sacrifícios e com muito prazer em comer; - a prática regular de atividade física aliada a um programa alimentar bem orientado pode prevenir e até mesmo curar doenças; - não basta contar e cortar calorias, mas também combinar os alimentos, priorizando o aumento da quantidade de fibras e a diminuição das gorduras na dieta; - o segredo para o emagrecimento e para atingir o ideal de saúde está no próprio alimento; - a manutenção definitiva do peso vai depender da formação de hábitos alimentares saudáveis e de um estilo de vida mais light; , a substituição de técnicas utilizadas na culinária tradicional por técnicas light pode acontecer na rotina diária, sem alterar o sabor dos pratos, com praticidade e economia; - a reeducação alimentar pode impedir o aumento contínuo de peso e suas implicações na saúde. No livro também foram incluídas receitas light do dia-a-dia, divididas em refeições, para facilitar sua elaboração e utilização. Pessoas obesas, diabéticas, hipertensas, com índices de colesterol e triglicerídios elevados, ou que simplesmente desejam comer bem e manter uma vida saudável, encontrarão aqui a ajuda necessária para poderem alcançar esse ideal: viver melhor!

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Amei esse livro. Tem uma linguagem clara, gostosa de ler, tem receitas fáceis e aparentemente deliciosas (claro, não fiz nenhuma ainda). Mas é o tipo de livro que não dá vontade de parar de ler... Recomendo!

Beijoca.